У нас все повече се търсят и произвеждат биопродукти. Ръстът им е достигнал 30%. Министерството на земеделието и храните провежда дългогодишна кампания за популяризиране на биоземеделието и се стреми да включи в менюто на българина повече екологични продукти.
Това заяви зам.-министърът на земеделието и храните Цветан Димитров, който днес откри семинар на тема "Биопродуктите - чисти, качествени и здравословни с пълна гаранция за потребителите" в рамките на изложбата-базар на сертифицирани български биопроизводители.
Обработваемите площи с бионасъждения, които се контролират от министерството са били 26 622 хектара пред миналата година. Това се дължи на засиленото търсене на продукцията на световния и европейския пазар.
„България все още е в началото на развитие на биопроизводството, но площите в системата за контрол се увеличават ежегодно", каза още Димитров.
„През последните години производството на биопродукти се увеличава и имаме един постоянен възходящ тренд на биологичните оператори. Те са се увеличили с около 30% само за последната година и достигнаха 1054 души", посочи заместник-министърът.
„Трайните насаждения (орехи, лешници, бадеми и кестени), които са сред най-предпочитаните за биологично отглеждане, са се увеличили също с над 60%. След тях се нареждат сливовите насаждения (увеличение с 40%), както и насажденията с кайсии и ябълки, регистрирани в системата за контрол през същия период. За първи път в тази система са включени и насаждения от маслини и други нетипични за нашата страна култури", информира зам.-министър Димитров.
Има ръст и в други сектори на биопроизводството освен земеделието. „Около 60 хиляди са пчелните семейства, от който се получава мед. А около 10 хиляди овце и кози са част от биосектора на производството. Имаме близо 200 тона кисело мляко, около 150 тона сирене, произведени по природосъобразен начин. Затова през последната година България има ръст от около 30% в това направление", посочи Димитров.
„Голяма част от биопродукцията ни се изнася успешно. Сега основна задача е българските производители да работят по активно на вътрешния пазар. Много важно е да се създаде доверие в потребителите от ситемата за контрол. С развитие на производството се усъвършенстваха нормативните документи и контрола", каза още той.
С разрешение от министъра на земеделието и храните за осъществяване на контрол на биопроизводството у нас са девет фирми.
Според МЗХ българското биологично земеделие изживява своя бум. България е на челните места в ЕС по темповете на развитието му.
България е на първо място в света по производство на розово масло и на четвърто място в ЕС по брой на сертифицирани пчелни семейства.
Над 90 на сто от всички български биопродукти се изнасят в ЕС, САЩ, Канада и Япония.
